Cos'è eccellenza pugliese?

L'eccellenza pugliese è un concetto ampio che racchiude diversi settori in cui la regione si distingue a livello nazionale e internazionale. Possiamo individuare diverse aree di eccellenza:

• Agroalimentare: La Puglia è rinomata per la sua produzione agricola di alta qualità. L' olio extravergine d'oliva è un prodotto di punta, così come i vini pugliesi, in particolare il Primitivo di Manduria e il Negroamaro. Importante anche la produzione di pasta fresca e prodotti da forno tradizionali. Non dimentichiamo i formaggi come la burrata e il canestrato pugliese.

• Turismo: La Puglia, grazie alla sua storia, cultura, bellezze naturali e offerta enogastronomica, attira ogni anno un numero crescente di turisti. Il turismo balneare è molto sviluppato, ma anche il turismo culturale con città d'arte come Lecce e siti UNESCO come Alberobello e Castel del Monte.

• Artigianato: La regione vanta una lunga tradizione artigianale, con produzioni di ceramica, lavorazione del legno, tessitura e arte presepiale di alta qualità.

• Innovazione e ricerca: La Puglia sta investendo sempre di più in settori innovativi, con poli di ricerca e sviluppo in ambiti come l'aerospazio e le energie rinnovabili.

• Made in Italy: L'eccellenza pugliese contribuisce in maniera significativa al concetto di Made in Italy, sinonimo di qualità, creatività e attenzione ai dettagli riconosciuto in tutto il mondo.